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市場で屠畜された後、当日にボイルし、当日に発送なのでこれ以上新鮮なものはありません。冷凍希望の方は備考欄に入力お願いします。★ご注意★生の冷蔵商品は冷凍品と一緒に同梱の場合、温度は冷凍温度となる為、冷蔵品が凍結する可能性が高いです。ご了承ください。凍結して問題が生じるお客様についてはご注文前にご連絡ください。
市場で屠畜された後、当日に即加工、当日に発送なのでこれ以上新鮮なものはありません。冷凍希望の方は備考欄に入力お願いします。★ご注意★生の冷蔵商品は冷凍品と一緒に同梱の場合、温度は冷凍温度となる為、冷蔵品が凍結する可能性が高いです。ご了承ください。凍結して問題が生じるお客様についてはご注文前にご連絡ください。
と畜後その日に加工、その日に発送なので、これ以上、新鮮なものはありません。
淡白でクセがなく砂肝のような食感です。酒ののつまみにピッタリ!お勧めはカットして串焼き
冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願いします。急速冷凍をかけるので1日お時間かかります。ご理解のほどよろしくお願いします。
ボイル済みなので、酢味噌につけて、そのまま食べれます。コラーゲンたっぷり。重量による計算ではなく、180円/1本になります。
約1.2㎏～1.5kgぐらいになります。1㎏で計算しています。不定貫商品の為、ご注文後に正確な金額をご連絡します。ペイパルのお客様は冷凍になります。
丸い筒状のまま食べるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれています。脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴。弾力のある食感は食べごたえがあります。マルチョウは別名コプチャンとも呼ばれています。
小腸の周りの脂。油かすのもとです！茹でると菊の花びらのようになる。大トロホルモンとも呼ばれています。最小ロット2ｋｇからのご注文となります。送料が別途かかりますので、他の商品と一緒に購入すると割安になると思います。冷凍もできます。備考欄に冷凍希望と入力をお願いします。急速冷凍をかけるので1日お時間かかります。ご理解のほどよろしくお願いします。
菊脂15㎏以上購入の場合、送料1000円OFFします！様々な料理に対応できるように一切カットはしていません。
リピーター多数いらっしゃいます！注文件数100件以上突破！ボイル済みもあります。
(全商品 : 49点)
