チルド商品と冷凍商品を一緒に同梱した場合、冷凍発送となります。その場合、チルド商品が凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。
  • 有償サンプル国産牛アキレス(生/冷蔵)1kg
    有償サンプル国産牛アキレス(生/冷蔵)1kg
    1,080円

    有償サンプルの為、1人1ロット1回限りの購入とさせていただきます。

    こちらの商品は生の冷蔵品になります。芝浦の市場で処理後、直送なので鮮度抜群。生牛アキレスを扱っているお店は少ないと思います。

    写真の通り、お客様からは真っ白で色がキレイで良い商品だと好評、何度もリピートしてくださるお客様もいます。

    他の単価の安い牛アキレスを購入後、やはり色も変色していて、牛の毛も沢山入っていて、質もあまり良くなかったと報告を受けた事もあります。その後、また当方に戻ってくるお客様もいました。

    ★ご注意★
    生の冷蔵商品は冷凍品と一緒に同梱の場合、温度は冷凍温度となる為、冷蔵品が凍結する可能性が高いです。ご了承ください。凍結して問題が生じるお客様についてはご注文前にご連絡ください。


    ↑牛アキレス冷凍品もあります。

  • 【不定貫】国産豚レバーチルド
    【不定貫】国産豚レバーチルド
    2,301円

    冷凍・解凍一度もしていません。3.9㎏で計算しています。不定貫商品の為、ご注文後に正確な金額をご連絡します。 レバーの唐揚げ、オススメです!臭みもなくレバーが苦手な方でも美味しく召し上がれます!


    1kgずつ小分け希望など何かご希望ありましたらご遠慮なく申し付けください。

    冷凍商品と一緒に同梱した場合、凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。


  • 【不定貫】国産ベーコンブロック
    【不定貫】国産ベーコンブロック
    3,724円

    2kgで計算しています。ご注文後、正確な金額をお知らせします。

    スモーク味の強いベーコンです。化学的な保存料が含まれていないので、長く保存ができません。3日以内に使い切ってください。使い切れない場合、冷凍保存を必ずしてください。



  • 有償サンプル★国産豚つくね串あり10本(ナンコツ入り)
    有償サンプル★国産豚つくね串あり10本(ナンコツ入り)
    600円

    サンプルはお1人様1回限りの1ロットご注文となります。送料はお客様ご負担なので、他のご注文商品と一緒に購入されると送料が割安となります。

    豚つくねナンコツ入りです。既に串に刺してある状態なので、そのまますぐ焼けます。
    ナンコツ入りなので、コリコリしたアクセントの食感があり、美味しいです。

    1本→60円

    当方も、この商品フライパンで焼いて食べた事があります。脂多めでしたが、嫌な脂ではなく、とても美味しかったです。

    冷凍商品と一緒に同梱した場合、凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。

  • 有償サンプル★菊脂ボイル0.5kg(ボイル)
    有償サンプル★菊脂ボイル0.5kg(ボイル)
    189円

    サンプルはお1人様1ロット1回限りの購入とさせていただきます。


    小腸の周りの脂。茹でると菊の花びらのようになる。大トロホルモンとも呼ばれています。送料が別途かかりますので、他の商品と一緒に購入すると割安になると思います。ボイル無しの菊脂(生)もご用意できます。単価は変わりません。備考欄にご記入ください。


    リピーター多数いらっしゃいます!注文件数30件以上突破!

    口に入れた瞬間、ジュワ―と甘い脂が溶け出し、絶品。お店の新しい看板メニューにいかが?ホルモン好きには好評!お酒がとても進みますよ。タレにつけて焼いて出しているお店が多いです。

    冷凍商品と一緒に同梱した場合、凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。

  • 有償サンプル★国産豚カシラ脂★脂好きにはたまらない1kg
    有償サンプル★国産豚カシラ脂★脂好きにはたまらない1kg
    690円
    サンプルはお1人様1回限り1ロットとさせていただきます。送料は買い手様負担となりますので、他の商品と一緒に購入されると送料割安になります。

    芝浦食肉市場で屠畜後、その日に急速冷凍。1kgずつ袋になっているので使いやすいです。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。


    扱っているのは当店だけ!

    豚のホホの上の脂の部位です。この部位でチューシューを作ると美味しいです。トロトロ、フワフワ

    料理写真は、圧力鍋で作ったチャーシューです。


    脂好きな方には好評!たまりません。

    冷凍商品と一緒に同梱した場合、凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。
  • 有償サンプル★国産豚フワ(ブタ肺 チルド)
    有償サンプル★国産豚フワ(ブタ肺 チルド)
    225円
    サンプルはお1人様1回限り1ロットとさせていただきます。送料は買い手様負担となりますので、他の商品と一緒に購入されると送料割安になります。

    芝浦の市場で、朝7時に屠畜後、即加工し、その日に発送しますので、これ以上新鮮なものはありません。冷凍・解凍一度もしていません。芝浦の地で、高品質、安全、新鮮なお肉『芝浦ブランド』として広く都民の信頼を得ています。

    名前の通りフワフワと柔らかいから豚の肺をフワと呼びます。

    参考メニュー:
    煮込み、串焼き、焼肉

    冷凍商品と一緒に同梱した場合、凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。
  • 有償サンプル★豚のテール 生(冷蔵)国産0.5kg
    有償サンプル★豚のテール 生(冷蔵)国産0.5kg
    640円
    サンプルはお1人様1回限りとさせていただきます。送料は買い手様負担となりますので、他の商品と一緒に購入されると送料割安になります。

    芝浦食肉市場で屠畜後、その日に即加工、直発送なので、これ以上新鮮なものはありません!
    写真は豚テールの煮込みです。

    豚1頭から1本しか取れない貴重な豚のしっぽです。
    1本=約64円

    大:長さ10cmくらい / 小:長さ 7cmくらい

    豚の体のサイズにより大きさに、ばらつきがあったり、まれに豚の毛が混入している事があります。ご了承ください。

    ★お勧めレシピ:豚テールの煮込み

    ★材料
    豚テール、長ネギの青い部分、生姜、ニンニク、酒、みりん、醤油、味噌、ざらめ

    ★作り方
    水に酒を入れた鍋に豚テールを入れて10分くらい煮る。灰汁と脂が出るので、一度茹でたお湯を捨てる。

    圧力鍋に水、長ネギの青い部分、生姜、ニンニク、酒、みりん、醤油、味噌、ざらめを入れ、豚テールを入れて20分ぐらい煮る。冷ました後、もう一度、10分くらい煮る。
    一晩おいた方が味がしみて美味しいです。

    冷凍商品と一緒に同梱した場合、凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。

(全商品 : 43点)

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